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Sie entstand aus der bewährten SG-Line und ist die Antwort auf ein Marktbedürfnis, das bis jetzt von keiner Siebmühle befriedigt werden konnte. TurboWitt heisst das neue Wunderkind von Frewitt, das für die Desagglomeration von Zucker, Laktose, Salz, Zusätze und viele weitere Produkte entwickelt worden ist. Das Geheimnis seines Erfolgs liegt in seiner Konstruktion und der Möglichkeit sich in eine konische Siebmühle zu verwandeln und wieder zurück.
Das drehende Element
Hauptmerkmal und Hauptvorteil der TurboWitt ist die rotierende Siebtrommel: Zentrifugalkräfte wirken auf das Sieb und befördern das Produkt unterhalb der beiden festmontierten Statorarme schonend durch die Sieböffnungen, was die Brückenbildung des Mahlguts verhindert. Dank der moderaten Drehzahl der Siebtrommel wird die Erwärmung des Produkts auf ein Minimum reduziert. Da sich durch diese Technologie die Granulometrie des Produkts kaum verändert, stellt der geringe Feinanteil kein Problem dar. Im Gegensatz zu Systemen, bei denen der Rotor dreht, werden bei der TurboWitt Fremdprodukte nicht mitvermahlen und können deshalb im Prozess der Kontrollsiebung einfach ausgeschieden werden. Und zu guter Letzt: was von allen Frewitt-Mühlen der neuen Generation gesagt werden darf, trifft auch auf die TurboWitt zu: Modularität. Stator und Siebtrommel der TurboWitt sind mit wenigen Handgriffen in den Kopf einer konischen Siebmühle Typp ConiWitt 200 oder 250 integriert. Das heisst im Klartext, dass die für die Zerkleinerung konzipierte ConiWitt in eine TurboWitt umfunktioniert und für die Desagglomeration von harten und weichen Produkten verwendet werden kann. Viele neue Features dieses Geräts tragen zu einer hervorragenden Qualität des Endprodukts bei, und das bei einem beachtlichen Durchsatz von 1000 – 2000kg/h.
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