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Produktnews
19.07.2021  |  3676x
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International FoodTec Award 2021 für Allgaier CDry® food

Der Kontakt-Scheiben-Trockner CDry® food wurde durch die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft mit dem International FoodTec Award 2021 in Gold ausgezeichnet.
Der Kontakt-Scheiben-Trockner CDry® food wurde durch die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft mit dem International FoodTec Award 2021 in Gold ausgezeichnet. Dieser wurde am 23.03.2021 offiziell auf der digitalen Pressekonferenz der Allgaier Process Technology GmbH vorgestellt.

Der CDry food orientiert sich rein äußerlich am Vorbild der Standartausführung CDry. Jedoch fallen die durchdachten Details dieser Lebensmittelanlage auf und machen klar, dass die Anwendung des CDry food auch in anderen Bereichen Anklang findet als die der herkömmlichen CDry Modelle. Höchste Produktqualitäten bei gleichbleibend robuster Anlagentechnik und bekannter Benutzerfreundlichkeit – das zeichnet die CDry food-Familie aus. Egal ob Protein-Lösungen, Milch-/Molkeprodukte oder hochwertige Nahrungs-/Futterergänzungsmittel, auf den CDry food ist Verlass. Auch bei wechselnden Produkten glänzt diese Modellvariante durch Flexibilität und mit Hilfe der optionalen, automatischen CIP-Reinigung können Stillstandszeiten auf ein Minimum reduziert werden. Speziell das Design des Prozessraums und der darin integrierten Bauteile wurde unter strikter Einhaltung der aktuellsten EHEDG Guidlines überarbeitet.


IHRE VORTEILE AUF EINEN BLICK


Verbesserte Prozessüberwachung

Einfache Prozessüberwachung während des Anlagenbetriebs durch den Einsatz von Verbund-Sicherheitsglas in der schwenkbaren Haube an der Maschinenfront, intelligente
Anlagensteuerung.

Kompaktes Design
Effiziente Kontakttrocknung durch von innen beheizbare Scheibenpakete. 60% geringere Aufstellfläche der Scheiben gegenüber Walzen.

Optimale Zugänglichkeit

Abdeckung aller drehenden und warmen Maschinenteile, Serviceöffnungen für den erweiterten Zugriff, integrierte Dampfregelstrecke inklusive Sicherheitsventil.

Einfaches Handling
Intuitive Bedienung des Touchpanels zum Abrufen und Ändern der aktuellen Maschinen- / Prozessparameter.

Geringe Aufstellfläche
Geringe Aufstellfläche durch kompakte Scheibenpakete. Transport "in einem Stück".

Hohe Sicherheit

Getrennter Zugang zu Dampfarmaturen, Antrieb, Zirkulationspumpe und Drehdurchführung inkl. Stehlager. Schauglas auf der Rückseite und integrierte Arbeitsbeleuchtung für optische Kontrolle während des Trocknerbetriebs. Geringe Aufstellfläche durch kompakte Scheibenpakete. Im Maschinengestell integrierter Schaltschrank. Transport „in einem Stück“.

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